夏洛特10大意大利餐厅:2021

在Covid-19流行病中,路边和交付选择
入口2
照片礼貌,雷姆斯顿雷姆

这些选择基于我们的最好的奖项2021 50最佳餐厅列表和滚动编辑决策。


Cicchetti

来到饮品,留在这家酒吧,餐厅和零售商店的美食。 Cicchetti(发音为“Chee-Keh-Tee”)意味着意大利语中的“小菜”,即威尼斯的西班牙语塔帕队的版本。餐厅的设计和布局是一个贝加罗的点头,威尼斯的邻里聚集地点,当地人在下午晚些时候享用杯酒和小叮咬。 100北试图圣,704-376-8880。


Angeline的

Aginele的Pappardelle博洛涅塞和Cioppino都很优秀,但如果您感到冒险,请订购一些厨师罗伯特霍夫曼的开胃开胃菜。用酵母,薰衣草蜂蜜和开心果的鞭打乳清干酪是一种意想不到的甜味和咸味组合,羊肉和猪肉肉丸很棒。乘坐电梯到19楼的Kimpton Tryon Park Hotel酒店,享受妹妹鸡尾酒吧,商人的睡衣&贸易。 303秒教堂圣,704-445-2540。


面粉店

在燃烧的烤箱中新鲜面包烘烤的气味会在进入面粉店时立即击中你。从柜台,您可以在开放式厨房准备手工制作意大利面。厨师Trey Wilson的共用板材对于一个更大的团体来说很棒,但如果你不想分享,请尝试羊肉博洛涅塞。 530 Brandywine Rd,980-299-3754。


小妈妈’s

小妈妈’S,来自Frank Scibelli,将自己吹捧为回调“来自新英格兰的老房子意大利餐厅’60s and ’70s.”最近在夏洛特首次亮相的现场,它的新鲜Pappardelle已经被吹捧为城里最好的意大利面食之一。目前的更多新组件之一是其“mozarella bar,”其不同类型和伴奏。此外,还有一个大型赢家部分:小妈妈的大ribeye。 4521 Sharon Rd。,Ste。 175。


斯塔翁

现在在厨师布列塔尼科克的领导下,这家布鲁斯摩特餐厅已成为美食家和食品工业的最爱。内部是温暖的,红色折音,模仿木材燃烧炉的热量在开放式厨房。菜单似乎以意大利语中的三个或四个音节单词似乎压倒了,但它们通常转化为某种面条的形状,工作人员很快就可以解释它们。木材射击的比萨偷了展示,浇头,如房屋制成的香肠,焦糖洋葱和帕尔西尼犬。员工曾经开玩笑,在这里的菜单上,你永远不会找到鸡Parmigiana,一个刻板的意大利装订。相反,他们制作自己的解释,塞满了马苏里拉和Fontina奶酪,表明Stagioni并不高于服务预期 - 他们只是在自己的水平上做到这一点。 715普罗维登斯RD。,704-372-8110。


Aqua e vino.

这家意大利餐厅拥有镇上最小的用餐室之一,这意味着在没有规划的情况下难以保留预订。它还意味着厨师Gabriele Gigolon可以从粘面粘贴到课本精确的馅饼来服务每种菜。 4219普罗维登斯RD。,704-364-4445。


咏叹调

这家餐厅在典雅的现代空间内提供宽敞的意大利菜单。该点于2009年在Uptown开放,当前晚餐收藏夹包括焦糖Gnocchi和Pei Mussels Al Forno。100 N. Tryon St. 704-376-8880。


Osteria Luca

Osteria Luca的木材燃烧的比萨饼是主要的景点 - 以及正确的景点,但如果您与一群人士一起使用,请订购其他一些菜肴以获得全面的体验。从炎热的开胃菜开始,如真正的肉丸,或者用芝麻菜,剃光帕尔玛,无花果蔓延和香醋,试试沃尔科蒂托迪帕尔玛。 Osteria Luca休闲,足以让您的孩子在周末带来您的孩子,但花哨地足以庆祝生日或周年纪念。4127 Park Rd。,704-910-0142。


折旧

厨师Luca Annunziata就像他的妈妈一样,就像他妈妈一样,因为它在罗马服役。他的Fagottini(意思是意大利语中的“钱包”)是塞满了睫毛膏,巴马干酪,草药和龙虾的绉纱,并配上伏特加酱。盛宴从划痕的划痕和甜点如提拉米苏,鲜美巧克力蛋糕和水果冰浆等甜点。230 N.学院圣,704-602-2750


凯特塔

凯特塔意大利厨房+酒吧在2019年在2019年开放,在Ballantyne的StoneCrest在连锁店海水中的吹笛者胶凝。餐厅比其姐妹概念,Vivace更温暖,带有仿古砖和木质装饰,如宽敞的酒吧,带有滑动木梯和红色专利展位。在推荐的菜肴中,我们最近的评论指着 “Executive Chef Stephen Ollard的意大利美洲Penne Alla Vodka与帕尔马奶酪,晒干番茄Pesto和鸡肉。它近乎完美的,Al Dente Penne和甜伏特加酱与胡椒和大蒜平衡。”7828-e REA RD,980-335-2758。

类别: 食物+饮料